木耳闻着臭怎么回事（木耳有股难闻的味道是什么原因）

如果木耳闻着臭那就是变质了。这种情况有可能是木耳在晒干之前就已经变质了，也有可能是在泡发的过程中变质的，总之不管是哪一种变质都是不能再吃了。