大年初一是否要吃三顿饺子可能因地区和家庭而异。在某些地方,大年初一确实有吃饺子的传统,因为饺子象征着团圆和财富。不过,是否要吃三顿饺子则可能因个人喜好和家庭习惯而有所不同。你可以告诉我你所在的地区,我来帮你查询一下是否有相关的传统。