白珍珠怎么煮（煮白珍珠的正确方法）

煮好一锅珍珠，要经历几个关键点。

配方：珍珠和水通常可以按照1：7的比例备用。

煮：水开后倒入珍珠，为防止粘连，进行简单搅动，通常煮25分钟。

焖：煮好后继续焖25分钟，通常焖的时间越久会越软糯。

滤：焖好后的珍珠滤出冲水。

蜜：用白糖：水1：2或果糖：水1：1的比例调好糖水，珍珠：糖水1：1的比例，将珍珠浸泡入水中蜜5一10分钟后可以使用