银杏有那些品种（什么品种的银杏最好）

银杏主要的品种有无心银杏、鸭尾银杏、洞庭皇、大梅核、棉花果、橄榄佛手、大马铃、圆底佛手等，其中无心银杏的叶片呈现扇形，鸭尾银杏的树冠呈现半圆形，而洞庭皇的种子成熟时会变成淡黄色，呈现长圆形。

 银杏的品种有佛手银杏类、梅核银杏类、马铃银杏类、桐子果和大马铃等。

佛手银杏类即长白果，重约3克，种子为倒卵形状；梅核银杏类即圆白果，重约2克，种子形状为圆形或近似心脏形；马铃银杏类为中间型；桐子果为栽培变种。