味精吃多了是不是会掉头发（掉头发吃哪种维生素）

味精吃多了不会掉头发。吃味精会让人掉头发这个说法并不正确，不要轻信。味精的主要成分为谷氨酸钠，并没有造成掉头发的副作用，正常摄入并不会对人体产生危害。虽然味精并不会导致掉头发，但其中含有较多的钠元素，过量摄入会对身体其他方面造成一定的影响。

不能掉头发，味精是一种调味品，在烹饪食品中进行调味，从目前对味精的科学研究来看，即使味精吃多也不会掉头发的，也没有科学依据。