上饶冬豆的做法是:冬豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油
做法:
1)将冬豆洗净切段,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。
2)锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味,放入瘦肉丝煸炒至变色。
3)加入冬豆翻炒,加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可。