六必居腌制大块芋头的正确方法（芋头杆的正确腌制方法）

准备一些芋头、泡椒、白醋、食盐、生抽、老抽、白糖等,然后将芋头洗净切片放入盆内,加入食盐、白糖、适量白酒搅拌均匀,最后将盆内所有的调料及芋头倒入咸菜缸内,倒入白醋、生抽、老抽密封保存6-8天就可以了。