牛肉烩面的料油怎么熬（烩面料油的正确熬制方法）

猪油1斤、鸡油一斤、葱一节、姜少许、草果5个、烟桂3根、香叶10片、丁香8粒。把鸡油和猪油用小火炼化后去油渣接着小火放入剩余料炸成褐色捞出油凉凉待用。