三层比较好
烤箱三层需要根据情况,扁平实物放中层、高度高的放底层。
比如:蛋糕卷、蛋挞、饼干等扁平一点的可以放中层,像戚风蛋糕、吐司面包可以放下层
(柏翠大部分烤箱都是三层、海氏i3是三层)
一层最好,烤箱分上火和下火,只一层上下火同时烤考得均匀些