1、常温保存。在水蜜桃数量不多能及时吃完的情况下可以采用常温保存。用纸袋或报纸将水蜜桃周边轻轻套住，防止刮损果皮。放置的时候注意包好的水蜜桃最好是并排放着，不要叠成小堆。然后放在阴凉、通风、干燥的地方，一般可以保存一到两天；
2、冷藏保存。将包好的水蜜桃并排摆放在冰箱冷藏室最上层的出风口处冷藏保存，因为温度低能保存十天左右。需要注意的是，最好在摆放水蜜桃的一层不再摆放其他蔬菜或者肉类，避免食物之间味道混合，影响口感。
回答如下：要保存新鲜的水蜜桃，可以采取以下步骤：
1. 尽量不要洗水蜜桃，因为水蜜桃的表面有一层保护膜，洗掉后容易腐烂。
2. 将水蜜桃放在室温下，避免暴露在阳光直射下，可以延缓成熟速度。
3. 如果水蜜桃已经成熟，但你还不准备食用，可以将其放入冰箱，以延长保存时间。将水蜜桃放入塑料袋或容器中，并在表面覆盖一层纸巾，以吸收多余的水分。然后将其放入冷藏室保存，但不要放入冷冻室。
4. 如果你想保持水蜜桃的新鲜口感，可以选择将其切成小块或片，并冷冻保存。在冷冻前，将水蜜桃块放在蒸汽上蒸煮1-2分钟，然后放入冷水中冷却。将其放入密封袋或冷冻盒中，并放入冷冻室保存。
请注意，水蜜桃的保存时间因品种和成熟程度而异，因此最好在购买时选择未完全成熟的水蜜桃，并根据需要及时食用。
