用料
鱿鱼须,蒜薹,姜丝,葱段,盐,料酒 ,芡粉 ,鸡精 ,香油
做法步骤
步骤 1
将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度,汆水备用。
步骤 2
葱姜切细。
步骤 3
锅里放油,油热后放入姜丝爆香。
步骤 4
将鱿鱼须下锅,翻炒10秒钟左右。
步骤 5
下入蒜薹继续翻炒。
步骤 6
加入少许盐、鸡精,淋少许水淀粉,出锅前加入少许香油即可。
用料
鱿鱼须,蒜薹,姜丝,葱段,盐,料酒 ,芡粉 ,鸡精 ,香油
做法步骤
步骤 1
将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度,汆水备用。
步骤 2
葱姜切细。
步骤 3
锅里放油,油热后放入姜丝爆香。
步骤 4
将鱿鱼须下锅,翻炒10秒钟左右。
步骤 5
下入蒜薹继续翻炒。
步骤 6
加入少许盐、鸡精,淋少许水淀粉,出锅前加入少许香油即可。