材料
主料:米饭1碗、鸡蛋2个、鱿鱼适量、胡萝卜适量、香菇适量、木耳适量、青菜适量、豆腐适量;
辅料:味达美适量、盐适量、花生油适量
鱿鱼什锦蛋炒饭
1
鱿鱼洗净
2
煮沸切丁
3
香菇、胡萝卜、木耳、鱿鱼、油麦菜、豆腐切丁备用。
4
葱姜蒜、米饭、鸡蛋备用。
5
锅中倒油,剪至豆腐。
6
倒油翻炒胡萝卜丁^ω^
7
加入香菇丁翻炒^ω^
8
快速加入木耳、油麦菜、鱿鱼(丁)翻炒,加入适量味达美、盐。
9
把炒好的蔬菜鱿鱼丁放盘中备用,在锅中加油,放入米饭翻炒。
10
倒入蛋液,均匀的在米饭上翻炒。
11
加入蔬菜鱿鱼丁和米饭翻炒,装盘。