用料：白萝卜500g，盐5g，油10g。
做法：
1.将事先准备好的白萝卜去皮，然后切成丝儿，或者用工具刨成丝儿，用清水洗净，装在盘中，再根据需要切成适量的辣椒和葱花，生姜末。
2.将锅放在火上，倒入适量的油，至油大致热了之后（即手放在油上方能感觉到热气），倒入葱花和生姜末，翻炒。
3.将葱花和生姜末翻炒至有香味飘出时，即可倒入准备好的白萝卜丝，继续翻炒，使得萝卜丝至透明。
4.萝卜丝变软之后，倒入适量的水，并且在此时放入切好的辣椒，继续翻炒，至辣椒和萝卜丝都熟了之后起锅，装盘。
主料
水萝卜适量，彩椒适量，葱适量，姜适量
辅料
油适量，盐适量，太太乐蔬之鲜适量
做法步骤：
1. 所需食材准备就绪。
2. 彩椒葱姜改刀备用。
3. 萝卜去皮切丝。
4. 锅中入油爆香葱姜。
5. 带入萝卜丝翻炒。
6. 加入彩椒丝翻炒均匀。
7. 加太太乐蔬之鲜一勺。
8. 出锅加盐调味即可。
