一人一位 打边炉 怎么摆（打边炉怎么学）

一人一位打边炉，是每人台前放一个酒精炉，它是用的固体酒精，炉子上放一个小锅，加入火锅汤料，自己喜欢吃那些菜，自己动手烫煮，調料也是自己一份，只是为了卫生，店家创造的一个方法。实际真实的打边炉是广东人吃火锅的叫法，8O年代初我在广东中山吃过一次。是在马路边旁放一个烧炭的炉子，大家围在一起，坐在小凳上吃火锅，这是真正的打边炉！