用料
旗花面 160g，鸡腿 2只，金针菇 150克，鸡蛋 2个，紫薯 小半个，南瓜 1小截，木耳 4朵，豆皮 1/4张，白玉菇 1小把，红萝卜 小半根，菜苔 1小把，海藻 1小把，香菜 1根，小葱 1根，大葱 半根，食用油 1勺，胡椒粉 1勺，盐 1勺熟芝麻 1小把
做法步骤
1、用鸡腿先煮煮个鸡汤
2、煮鸡汤期间准备好食材按季节采买时蔬或按自己喜欢的就好
3、摊蛋饼切菱形块然后开始炒臊子
4、煮面，放入臊子后再放绿色蔬菜，用盐再调个味
5、盛入汤碗后，再撒上小葱、香菜和熟芝麻
步骤 1
鸡蛋倒碎，烙成薄饼，切小块菱形备用
步骤 2
黄花菜海带丝加鸡肉丝胡萝卜丝炒成臊子乘死备用
步骤 3
开水烧开后加鸡汤一大勺调味，放入适量盐醋鸡精大料，醋多放，备用的葱花鸡蛋饼一并放入后大火烧开后，既可
步骤 4
起一锅烧开水后煮面待面熟后过水
步骤 5
过完水后涝取一筷头面放入碗中，加上备好的臊子，浇上汤，开吃
