1.称重好所需的各种原料备用。
2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开。
3.一点一点加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀。
4.拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松。
5.我用的桂花陈酒，觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调。
6.浸泡葡萄干15分钟等待变软。
7.静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉。
8.在加入白糖调味。
9.最后搅拌均匀。如果面糊是湿的，可以放一些黄豆；如果面糊干了，可以放一些水或者牛奶。
10.用厨房纸把泡好的葡萄干吸干。
11.放入搅拌好的面糊中，一起搅拌均匀。
12.在不粘锅或电饼铛上刷一点油，小火加热。取适量面糊，揉成圆形，粘在锅里压平，约1cm厚，不要太厚，太厚容易熟。皮带的一面可以很容易的晃动，发出咯吱声的时候可以翻过来贴在另一面。
准备玉米油放入盆中,开水烫面。
2.
冷却后,放入鸡蛋,发酵粉。
3.
添加适量面粉
4.
和成面团醒发一小时
