原料
银耳100克（泡水后）
绿豆100克
圣女果1颗
辅料
冰糖少许
制作过程
1,绿豆和银耳用清水冲洗备用。
2,银耳用温水泡发，泡十分钟左右。
3,绿豆和银耳入锅加适量水，大火烧开后调到小火，慢慢炖。
4,绿豆炖出沙，银耳炖至烂熟,加入少量冰糖。圣女果切出花的形状，装盘即可
1、原料：南瓜400克、银耳1朵、绿豆芯80克、冰糖适量。
2、南瓜、银耳、绿豆、冰糖备好；
3、绿豆芯洗净灰尘，银耳隔夜泡发，冲洗掉灰尘等小杂质，将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后用手撕碎备用；
4、南瓜去皮切成薄片备用；
5、将银耳和绿豆芯放电饭煲里，兑上适量的水，炖煮一个半小时；
6、将南瓜薄片放入蒸锅里蒸至微软；
7、用勺子将南瓜薄片压成南瓜泥备用；
8、将南瓜泥倒入电饭煲里；
9、放入适量的冰糖，煮至微开即可。
