油菜和油麦的区别（油菜和上海青和油麦菜的区别）

第一油菜和油麦的区别在于油菜出油菜籽，而油菜籽可以榨油。油麦菜是一种菜，出籽也榨不了油。

第二油菜和油麦不是一种类系植物，油菜苗不能食用，炒出来味道不好，只能结籽待收。油麦菜是生菜的一种，在菜市场随处可见，可以生吃，也可以熟吃。

它们外观上有区别，油菜是比较矮的，属于十字花科，叶子是椭圆形的，油麦菜是高一点的，属于莴苣科，叶子有点像苇叶形，味道微苦。