不需要
1.包粽子红豆不需要煮。
2.平时在制作红豆粽子的时候是不用提前将红豆煮熟的。通常情况下用来包粽子的食材都是生的,我们只需要提前将红豆放入水里面泡发就可以了。
3.但若是我们没有提前浸泡用来包粽子的红豆的话,那就可以在开始包粽子之前将红豆放入水中熬煮半小时左右,这样做主要是为了将红豆煮发。
需要,
包粽子时需要将红小豆煮熟后再放入粽子中。 红小豆可以用来做粽子馅料,但不能直接用来包粽子。需要将红小豆煮熟、加入糯米等材料混合后才能做成粽子馅料。 通常情况下,包粽子用的红小豆需要提前泡6-8小时,这样可以让红小豆更加容易煮烂,口感更好。