酸辣羊肉卷简单做法（羊肉卷的最简单做法）

用料:酸菜适量、海椒适量、豆芽适量、羊肉卷一斤、葱适量、蒜适量、

1.酸菜清洗干净，切成细丝，海椒，葱蒜洗净切片，

2.豆芽洗净，沥干水分备用

3.羊肉卷入沸水烫熟

4.捞出沥干水分备用

5.锅内放油，放入海椒、葱蒜炒香

6.放入酸菜翻炒

7.调入一大碗水烧开

8.水开后放入豆芽煮熟

9.放入烫好的羊肉卷略煮，调入盐和鸡精即可