做肉丸子肉打上劲了能放多久（自己做的肉丸子要煮熟放冰箱吗）

做肉丸子肉打上劲了能放48小时。超过48个小时就可能会变质变味，甚至不能再吃了。做好的肉丸子放在冰箱冷藏保存，可以存放一天至二天的时间，放在冰箱冷冻保存，可以存放一个月以上。鸡胸肉丸子是由鸡胸肉、鸡蛋、胡椒粉、食用盐、淀粉制作而成。制作鸡胸肉丸子使用的淀粉，可以选择土豆淀粉、红薯淀粉等。