冷藏处理:保存葡萄时可选冷藏保存法,带着果梗将葡萄剪下来,装入保鲜盒,放入冰箱内冷藏保存。
冷冻保存:将葡萄清洗干净,沥干水分,然后装入保鲜盒,放在冰箱冷冻保存,这样保存的时间更久。
一,阴凉处保存对于居住地方没有冰箱的人们来说,如果刚买回来葡萄较多,一次性又吃不完的话,就可以直接把葡萄保存在较为阴凉的地方,千万不要清洗后保存,正确做法是用报纸等纸类将其包起来,这样可以放置3-5天时间。
二,使用保鲜膜密封保存,这一方法也是针对没有冰箱的人们来说的,将未吃完的葡萄使用保鲜膜密封起来,避免空气接触造成氧化作用,然后也继续放在阴凉的地方保存。
三,冷藏放置对于家里有冰箱的人们来说,想要将葡萄长期保存,可以这样做:不清洗吃不完的葡萄,直接放在冰箱的冷藏室,温度设置在0℃左右保存,这样的方法可以使得葡萄保存一个星期时间左右,但未免口感欠佳,还是要尽快食用。