荔枝树对土壤的适应力强,一般土壤均可栽培,喜中性或微酸性土壤,其中以土层深厚、有机质丰富、排水良好的砂壤土最适。
在发育期间,需较高的温度和湿度,入秋之后,需有低温的刺激和比较干燥的气候,才易形成花穗。