您好，蛋的熟化时间取决于煮的方法和蛋的大小。以下是一些常见的蛋的煮法和大约需要的时间：
1. 水煮蛋：中号鸡蛋煮6-7分钟，大号鸡蛋煮8-9分钟。
2. 蒸蛋：中号鸡蛋蒸8-10分钟，大号鸡蛋蒸10-12分钟。
3. 煎蛋：单面煎约1-2分钟，双面煎约2-3分钟。
4. 烤蛋：在烤箱中烤5-7分钟。
请注意，这些时间可能因煮的方法、蛋的大小和你喜欢的煮熟程度而有所不同。建议在烹饪过程中经常检查蛋的熟化程度，以确保蛋熟透，但不过度煮熟。
煮鸡蛋：将鸡蛋放入小锅中，加入足够的水，使鸡蛋完全覆盖。将火开到中火，等待水开后，再继续煮6-7分钟，直到蛋黄和蛋白都被煮熟。如果喜欢蛋黄比较液态，可以煮4-5分钟。
煮咸鸭蛋：将鸭蛋放入小锅中，加入足够的水，使鸭蛋完全覆盖。将锅放在火上，煮开后再加入适量的盐，煮10-12分钟，然后捞出鸭蛋，放入冷水中浸泡一段时间，去除残留的盐分，并使外壳更易剥离。
煮软糯米蛋：将鸡蛋、糯米和一定量的水混合，倒入碗中搅拌均匀，然后将碗放入锅中，加入足够的水。将水加热至沸腾，然后减小火力，继续煮10-15分钟左右。
