包子皮擀的太薄会怎样（包子皮擀薄了补救方法）

会破裂，如果包子皮擀的太薄的话，包括馅子之后会把包子皮撑破，或者是放在锅里蒸的时候，会把包子皮撑破，这样的话是很不好的。

答：包子皮擀的太薄第一蒸出来的包子就没有皮厚的蓬松，和死面差不多口感不好。

第二包孑皮太薄了就会容易破，馅就会露出，所以，包子皮不要擀的太薄。