食盐怎么选国标（现在吃哪种盐最健康）

食用盐有两种标准号，GB2721，是加碘盐；GB5461，是无碘盐。虽然碘是人体必需的微量元素，但摄入过多不好，所以买盐时先确定自己所在地是缺碘还是高碘，如果缺碘就要买GB2721，高碘就买GB5461。如果在低碘地区买GB5461，而高碘地区却买GB2721，无疑是错的。