主料
白萝卜1个
鸡蛋2个
面粉适量
辅料
盐适量
十三香适量
鸡精适量
葱花适量
萝卜丝丸子的做法步骤
1.白萝卜，水分足足的，外皮刨干净，切成竖条，擦成丝，放盐略腌制一会。
2.挤出萝卜丝中水分。
3.放萝卜丝，葱花，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，拌匀后再分次加入面粉，避免一次倒太多了。
4.搅拌均匀，可以成型就好。
5.锅里倒入油烧热就可以炸了。
6.炸完看情况是不是要复炸一边，我一般就炸一次。
7.炸好的可以直接吃，也可以炒青菜，白菜，或者烧汤都行。
小窍门&温馨提示
调味料的多少，看个人平时喜好，适量就行，这个没办法精确。
面粉要分次加，避免一次倒太多了，太干了。
萝卜丝丸子非常好吃，把萝卜洗干净，切碎，让后把萝卜水分挤掉，肉剁碎，导入萝卜中，加上葱姜蒜，各有油，搅拌均匀即可
