食材：苔菜500克，豆腐一块，猪肉适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，糖适量
做法
第一步将猪肉切片，肥瘦分开。
第二步大白菜切段。
第三步将肥肉炸出油，爆香姜蒜，下瘦肉煸炒。
第四步下大白菜炒软，然后加入豆腐卜一起稍焖一下。
第五步用盐、鸡精、糖调好味就行了。
用料苔菜 500g豆腐 一小块大蒜 两瓣
苔菜炒豆腐的做法步骤
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苔菜摘好洗净切断，豆腐切成条状备用。
步骤 2
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锅内加适量油，将豆腐放入。
步骤 3
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煎至两面金黄，倒出备用。
步骤 4
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锅内加少量油，油热后加入蒜爆锅。
步骤 5
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先加入苔菜翻炒待苔菜变软加入煎好的豆腐加适量盐翻炒，最后加入少量味极鲜或味精或鸡精等调味即可。
步骤 6
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苔菜炒豆腐完成了，健康又美味～
