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莆田菜头饼米浆怎么调(菜头粿米浆比例配方)

莆田菜头饼米浆怎么调(菜头粿米浆比例配方)

更新时间:2025-06-01 07:08:36

莆田菜头饼米浆怎么调

米浆做法:

面粉200克、盐2克、酵母3克、鸡蛋2个,拌匀后加250毫升清水,搅拌成没有面粉颗粒的细腻面糊

这个面糊是比较稀的,盖上保鲜膜醒发至体积的两倍大

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