芋泥奶油面包的做法如下：
将高筋面粉、盐、糖、酵母、牛奶、鸡蛋这些材料混合，放入料理机中低速搅拌10分钟。如果手揉的话，牛奶需要分次加入。
揉成团后，加入软化的黄油，继续搅拌至全部吸收。
揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。
制作内馅。将芋头去皮蒸熟后，趁热将芋泥、黄油和白砂糖混合，搅拌均匀，然后分割成适量大小备用。
面团排气后，分割成大约45g一份，擀薄后包裹上适量芋泥馅料，然后揉成圆形。
将揉好的面包放入湿润的环境中进行二次发酵，大约20分钟左右，直到面包再次变成1.5倍大小。
在面包表面刷上蛋液，然后撒点芝麻。
烤箱预热至180°C，将面包放入烤箱中烤制15～17分钟左右，直到表面金黄。
这样，美味的芋泥奶油面包就做好了。请注意，具体烤制时间可能需要根据实际温度和烤箱性能进行适当调整。
