中麦578是河南驻马店高产小麦品种。这是一批强筋优质高产小麦新品种通过国家审定,彻底解决了强筋小麦优质不高产的难题。
这种小麦品种适中范围广,抗冬季冻害和春季倒春寒能力都很好。抗倒性好,成熟早。稳产高。品质好。是生产面包和水饺的首选品种。