原因如下
市面上食品加工商铺很多都是小商小贩在售卖,可能存在食品制作过程中制作人员没带手套、收钱后用手直接做桃酥,可能商家都没有营业资质,而工作人员没有健康证等情况。
故而,市面上的桃酥卫生质量也堪忧,难以保障消费者舌尖上的安全。
很多桃酥在制作时使用复炸油,可能致癌。
众所周知,食品店经营必然要考虑成本问题,故而不可能每次生产都是用新油。食用油反复加热以后,会加速氧化过程,产生许多有害物质,可能会致癌。
原因如下
市面上食品加工商铺很多都是小商小贩在售卖,可能存在食品制作过程中制作人员没带手套、收钱后用手直接做桃酥,可能商家都没有营业资质,而工作人员没有健康证等情况。
故而,市面上的桃酥卫生质量也堪忧,难以保障消费者舌尖上的安全。
很多桃酥在制作时使用复炸油,可能致癌。
众所周知,食品店经营必然要考虑成本问题,故而不可能每次生产都是用新油。食用油反复加热以后,会加速氧化过程,产生许多有害物质,可能会致癌。