黄瓜属于深色蔬菜吗（黄瓜是有机蔬菜吗）

黄瓜属于浅色蔬菜。深色蔬菜通常指的是富含胡萝卜素、叶绿素和其他种类抗氧化剂的蔬菜，例如菠菜、甘蓝、红薯和胡萝卜等。而黄瓜由于其颜色较浅，所以不被视为深色蔬菜。