家常版本的西葫芦炒鸡蛋（西葫芦炒鸡蛋的最好做法）

西葫芦炒鸡蛋的做法制作材料：

主料：西葫芦200克,鸡蛋150克 调料：盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克 做法：

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；

2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；

3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；

4.西葫芦炒熟时，加入鸡蛋翻匀，出锅。