茼蒿蒸面的家常做法（蒸茼蒿不加面的方法）

茼蒿洗净，去除老的部分，切成大段，晾干水分。

面粉和盐搅拌均匀，撒在茼蒿上，用手拌匀。将拌好的茼蒿放入笼屉中,上大火蒸5分钟左右。蒜蓉、香油、黑芝麻搅拌均匀调成酱汁，淋在蒸好的茼蒿上即可。

茼蒿洗净，切大段，晾干水份

面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉（我加了一点儿粗玉米面）

锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可

蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可（不喜欢蒜的，用芝麻酱也不错）