小孩子为什么选择低筋面粉（婴儿低筋面粉和普通低筋面粉区别）

低筋面粉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、镁等营养物质，可以很好地补充宝宝身体所需要的多种营养元素，而且容易吸收。

宝宝吃低筋面粉好，低筋面做出食品不硬，易消化，适合宝宝们食用。高筋面粉做出食品比较硬不易消化，儿童吃会给他们消化系统增加负担，引起消化系统疾病的。