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马友鱼腩干做法(马友鱼干 最正宗的做法)

马友鱼腩干做法(马友鱼干 最正宗的做法)

更新时间:2025-05-28 05:19:01

马友鱼腩干做法

1、材料:马友鱼腩干1条。

2、配料:葱段适量、姜片适量、蒜片适量、辣椒油适量、麻油适量、食用油适量。

3、马友鱼干清洗干净表面灰尘,切成大块。

4、加入葱段、姜片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油搅拌均匀。

5、蒸锅放清水烧开,放入马友鱼干,上汽后蒸制20分钟关火。

6、取出后直接食用即可。

1、食材:脆皖鱼、姜、葱、香菜、洋葱、生抽、冰糖、油。

2、将脆皖鱼切成大块(切太薄的话刺比较多),生姜切片、葱切段、洋葱切丝。

3、热锅下油,放入生姜片爆香,放入脆皖鱼香煎至两面金黄色盛出。

4、锅内留油,放入冰糖翻炒出糖色,放入脆皖鱼,葱白、洋葱翻炒至香,倒入生抽、蚝油、盐和少许水焖至收汁,放上葱段和香菜即可!

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