传统的桂花糕点的制作方法如下:
将糯米淘洗干净,在水中浸泡4小时捞出,放在铺好笼布的笼上蒸1小时成。
将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖,用粗擀杖反复地捣、搅、翻,使其产生粘性,互相能粘连在一起。
以上步骤仅供参考,建议按照糕点店或者食谱提供的做法制作桂花糕点。
传统的桂花糕点的制作方法如下:
将糯米淘洗干净,在水中浸泡4小时捞出,放在铺好笼布的笼上蒸1小时成。
将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖,用粗擀杖反复地捣、搅、翻,使其产生粘性,互相能粘连在一起。
以上步骤仅供参考,建议按照糕点店或者食谱提供的做法制作桂花糕点。