煮绵羊肉怎样去膻味（冷冻绵羊肉去膻味的最佳方法）

用料：绵羊肉

姜

大葱 1根

白萝卜 1个

盐 适量

做法：1.准备好所有食材，先将绵羊肉洗净切块儿。

2.起锅，倒入适量的水，下入处理好的绵羊肉，冷水下锅，大火煮开

3.烧开后撇去浮末，放生姜大葱，转中小火炖煮一小时左右。

4.加入切好的萝卜，煮至萝卜熟透，加入适量盐起锅，撒上葱花，即可食用。

羊肉提前泡一下，尽量将血水全部泡出来，抄水的时候一定将血沫撇干净然后加入白芷山奈山楂大葱和姜片，煮的时候尽量不要盖锅盖这样煮出来的肉会不山一些