泡黄豆芽的最佳温度应该在20℃-25℃之间，这个温度范围不仅有利于豆芽发芽生长，还可以有效抑制细菌滋生。如果水温过高或过低，会导致黄豆发芽速度缓慢或者过快，最终影响豆芽口感。在泡黄豆芽的过程中，需要定时清洗换水，避免水质过于污浊对豆芽造成伤害。同时，要选择新鲜的黄豆，洗净后浸泡6-8小时，使之完全吸收水分，促进发芽。
黄豆芽生长期温度最适宜为20-25℃之间，因此在泡黄豆芽时，水的温度最好控制在20-25℃之间。过高的温度会使黄豆芽发芽速度过快，使其生长不健康；而过低的温度则会使其发芽速度慢甚至不发芽。此外，黄豆芽的泡水时间也不能太长，一般在6-8小时左右即可。在泡黄豆芽过程中还需注意水质的清洁和保湿，以确保黄豆芽的品质和口感。
