看山竹叶瓣(果蒂)的颜色,果蒂的颜色越绿那么就会越新鲜,果农在收山竹的时候,都会保留一定的果蒂,如果果蒂还是新鲜的绿色说明这批山竹是刚采摘下来的,新鲜又甜,肉质也好。
如果果蒂已经发黄并且变得有些枯萎了,那就证明山竹不新鲜了,