这个没有一定的比例,每个人的口感不一样,喜欢吃软糯的话可以不加大米。不喜欢太软糯的话可以加少量大米,按一斤糯米二两大米这样加就差不多了
3比7
粽子用糯米可以放大米也可以不放,具体根据个人口感选择。糯米比较黏,口感软糯有嚼劲,不过偏腻,可以加入适量的大米调节,不过不宜过多,一般糯米与大米的比例为7比3即可。
这个没有一定的比例,每个人的口感不一样,喜欢吃软糯的话可以不加大米。不喜欢太软糯的话可以加少量大米,按一斤糯米二两大米这样加就差不多了
3比7
粽子用糯米可以放大米也可以不放,具体根据个人口感选择。糯米比较黏,口感软糯有嚼劲,不过偏腻,可以加入适量的大米调节,不过不宜过多,一般糯米与大米的比例为7比3即可。