烙饼的时长跟电饼铛的火力有关系，一般来说电饼铛调至中档，首先预热需要三分钟，把做好的饼放入饼铛后两面刷油锁住水分，烙至一面金黄后反面烙另一面，一面时长大约五分钟，两面烙熟出锅十分钟，加上之前预热的三分钟，第一张饼需要十三分钟，后面的饼不需要预热，十分钟就好了。
10分钟左右。
在做烙饼的时候最好选择平底锅来做，这样不仅更易操控，而且做出来的烙饼口感也会更好。
在和面的时候，最好选择用温水和面，这样可以让和出来的面团更加光滑，使得做好的烙饼更有韧劲。
烙饼可以在常温环境中保存12天，但最好不要放到潮湿环境中保存。
