主料：猪脊骨500克，莲藕500克，百合干品10克
辅料：盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量
百合莲藕骨头汤的做法步骤
1.猪脊骨用砍刀砍成小块。
2.砍好的猪脊骨冷水下锅放入火上焯一下水，然后洗净血污浮沫。
3.莲藕去皮洗净切成小块。
4.百合提前用水泡发一小时。
5.把洗净的骨头、莲藕、百合放入电压锅内。
6.加入适量水，接通电源选择“排骨”功能，让电压锅开始工作。
7.电压锅结束工作泻压后放入适量盐、少许胡椒粉和鸡精即可食用。
食材
排骨（300克）百合（10克）莲子（10克）
姜片（适量）红枣（6个）
步骤1: 把排骨洗干净切块冷水下锅。
步骤2: 放几片姜片下去，加点料酒焯水。
步骤3: 把莲子和百合洗干净后泡半小时。
步骤4: 把焯好水的排骨捞起来放在另外一个锅中。
步骤5: 同时把泡好的百合跟莲子也放进去，再放几片姜片，红枣，加入适量的清水。
步骤6: 大火煮到水沸腾时，调至小火煲一个小时，【可以煲久一点，这样更有味道哦】，然后放盐调味就可以啦。
