买的茶是碎的原因主要有两个,第一个就是该茶本身就是由碎茶加工的,比较常见于茶饼和茶砖,一般都是里茶用碎茶,外茶用完整的茶叶撒面。
第二个是撬开茶方法不对造成的,经过压制的茶一般都是紧压茶,撬茶的方法不对就会把茶叶撬碎,冲泡出来的茶底也就是碎的。