炸藕盒需要的时间主要取决于油温和藕盒的厚度。通常来说,在油温5~6成热时下锅炸,用中小火慢炸,炸5分钟左右即可炸熟。如果想要藕盒吃起来更加酥脆,可以再将油烧至7成热,复炸1分钟出锅。期间注意翻面,炸至两面变色即可。
一般六,七分钟,两面金黄就可以了