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虾仁故事(虾仁的故事全集)

虾仁故事(虾仁的故事全集)

更新时间:2025-05-27 04:55:00

虾仁故事

相传,乾隆皇帝微服私访,在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶,深感清香可口,趁人不备,暗抓了些茶叶离去,后来在市内餐馆用膳,叫店伙计用此泡茶。

店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角,急忙告诉店主。店主正值烹调虾仁,惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内。 想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽, 滋味独特,吃得乾隆点头称好。

此后,这道菜肴便成了杭州名菜而流传至今。

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