猴头菇要泡发多久（猴头菇正确的浸泡方法）

一般来说,干猴头菇要泡开后,一般也不需要一定的浸泡时间。若以冷水浸泡,则至少需24小时。若以沸水浸泡,猴头菌可在5~6小时内浸干。若干猴头菌在蒸锅里蒸,再用沸水加热,浸泡干猴头菌约需2小时。