一年四季喝白毫银针茶最好的时候是夏季。而一天之内喝白毫银针茶最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。
古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
白毫银针属于白茶，属于一年四季皆可饮用的。秋季的白毫银针，花香浓郁，品尝滋味甚好。而到了来年，毫香就会变得更加的明显；
喝白毫银针茶想要达到良好的保健效果，饮用时间上还是需要讲究的，所以，在六月龄前后喝白毫银针，是它香味最为鼎盛的时期，也是品鉴白毫银针花香的最佳时间。
白毫银针适合春天喝
白毫银针在白茶中的等级排第一，品质最为优越，采摘自早春的鲜嫩单芽，营养价值极高，游离氨基酸含量多在6%以上，最高可达9%。另外，早春白茶的鲜茶芽针中，抗氧化剂(如茶多酚)也特别有活力，采摘后，不揉捻，不加热，只是在阳光下自然萎凋，干燥，从而避免了像绿茶因加热而造成的大量的茶多酚的破坏。白毫银针适合春天品尝，可以喝到最原汁原味的茶，而且营养价值也能最大程度被保留。
