鱼嗅觉的原理（什么东西刺激鱼的嗅觉）

鱼类的嗅觉原理是器官和味觉器官，都长在嘴巴周围和唇边上。 有些鱼的同类器官分布在鳍上或鱼皮上，在这些地方有一种纺锤状的细胞。

这些细胞是一种感受器，能从周围的水中接受各种信息。 鱼类在水中运动，大体上可分为两种：一种是没有一定规律的，如临时躲避敌害的袭击，追逐俘获物，或其他偶然性的运动等。

这类运动有时连续发生，有时则很长时间没有出现，移动的距离或持续时间一般较短，而且没有一定的方向和周期性，因而被称为“不定向移动”。

鱼嗅觉是看触须来感知的，而且还很灵敏。